建盏产自建窑（我国著名的八大古窖之一），是宋朝时兴盛起来的传统工艺，烧制之难，众人皆知。其以风格独特的黑釉茶盏而著称于世。建盏外形端庄，颜色深沉、釉面花色千变万化，亦幻亦真，宋时为皇家御用茶具，士大夫斗茶珍品，常为文人雅客咏颂对象。蔡龙，建阳为数不多的新生代工艺大师，也是南平市建阳区建盏协会的常务理事，一个土生土长的建阳人也因此从小以盏为伴，书写着自己的“盏”上人生。
蔡龙，福建南平市建阳区水木间建盏陶瓷有限公司董事长，出生于建盏发源地的建阳水吉镇南山村，由于从小收到父辈陶瓷技艺的影响，自幼酷爱陶瓷艺术。在随后的升学考试中，他顺利的考入北京服装艺术学院就读服装设计与装裱专业，也正因为如此，让蔡龙与艺术结下了不解之缘。
蔡龙告诉记者：大学毕业后，自己没有留连大城市的繁华，而是毅然回到建阳开始了他的儿时建盏梦，由于他从小与盏为伴，对于建盏也耳闻目染，对陶瓷技艺天然的悟性，于是他利用专业的建盏知识和市场营销知识迅速在市场上占有一席之地，短短的数年时间里，他夫妻的经营的销售公司的建盏销售额独占鳌头，建盏年销售量高达数百万套之多，收获颇丰。虽然在短时间获得了巨大的成财富积累，但是在蔡龙看来这似乎与自己最初的建盏技艺与传承的梦想相距甚远，于是他开始萌生了成立制盏公司，自己手工制作建盏产品。
2013年，蔡龙决定自己成立陶瓷公司，他希望通过之前积累的知识和拜师访友间所学到的大量技艺，亲手制作建盏，让建盏这一千年非物质文化遗产的传统技艺不会再次失传。于是他便开始潜心研修，而他所制作的产品“百花盏”具有胎骨似铁、变幻的釉面色彩，立体的层次感，盏上花晶体朵朵凸显，每一厂盏都有一朵花，每朵花都独具风格，在市场上供不应求。在他看来，以前自己做建盏贩子可以是量贩式的，但是作为建盏工艺师，如何在质量上不断提升才不至于愧对工艺师之名。所以他坚持纯手工打造，求质不求量，让每一只建盏都成为独一无二的精品。由于，蔡龙所追求的不是产品和数量，而是产品的精细与独到。因此，他的作品一投放市场，深受来自海内外众多爱盏之人的追捧与喜爱。
