宋代是中国陶瓷发展史上一个非常繁荣昌盛的时期，宋盏在这个时期则具有非常重要的地位。宋盏的名贵品种有兔毫、鹧鸪斑、木叶、贴花、玳瑁等品类。兔毫盏：釉面分布雨丝般条纹状析晶斑纹，细密柔软如兔毛一般；鹧鸪斑盏：釉面花纹呈圆状斑点，如鹧鸪鸟胸部羽毛般美丽，且很像漂浮于水面上的闪亮油珠，故又称油滴盏；木叶盏：在盏中填入桑叶、菩提叶烧制而成，感悟一叶一岁月的浓浓禅意；贴花盏：最具中华民族文化气息的盏器，用剪纸贴入胎体烧制而成，华美而高贵；柿红盏：釉色如秋天成熟的柿子颜色，洋溢着丰收之喜庆祥瑞；乌金盏：纯色黑秞，虽极简朴，却映射出幽幽之极素光芒。

中华茶文化在宋代发展至鼎盛，史称“龙凤盛世”，宋朝饮茶习俗融和于社会生活的方方面面，盏风盛行。宫廷茶文化的重要形式便是朝廷茶仪，春秋大宴皆有茶仪，士大夫文人也以茶仪为集会仪式，宋徽宗亲自作《大观茶论》，文人雅士借助诗词歌赋书画形式也倍加推崇。

在这样一个繁荣的朝代，茶道瓷具更是臻于绝美，皇室民间斗茶点茶之雅风极盛，追崇美盏纷纷引为生活时尚，彼时茶道所用之盏器深受时人追捧，更有盏器至尊“曜变天目”，一出四海惊，其静若混沌初开、其动若繁星流转，真乃一盏盛下一个宇宙，一盏映出万般银河。宋朝所制曜变天目，全世界仅存四件，三件被日本作为国宝馆藏，一件在中国，可惜竟已破损……

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